豪猪[háozhū]

豪猪，又称箭猪，是一类披有尖刺的啮齿目，可以用来防御掠食者。豪猪有褐色、灰色及白色。不同豪猪物种的刺有不同的形状，不过所有都是改变了的毛发，表面上有一层角质素，嵌入在皮肤的肌肉组织。旧大陆豪猪（豪猪科）的刺是一束束的，而新大陆豪猪（美洲豪猪科）的刺则是与毛发夹杂在一起。其天敌为渔貂。

1形态特征

豪猪的身体强壮，体长55—77厘米，尾长8—14厘米，体重10—14千克。全身呈黑色或黑褐色，头部和颈部有细长、直生而向后弯曲的鬃毛，背部、臀部和尾部都生有粗而直的黑棕色和白色相间纺捶形棘刺，这些刺中间是空的，由体毛特化而成，容易脱落，有的尖端还生有倒向的钩子，像一根根利箭，非常坚硬而锐利。全身的棘刺都以3至5枚一排生在体表厚厚的“肉鳞”弧形面上，并以5枚一排的居多，刺下的皮肤上生有稀疏的白毛。头部的形状有点像兔子，但耳朵很小，听觉和视觉都不很灵敏。上门齿略微弯曲，而且垂直向下，下门齿露出的部分极长，具有1对前臼齿。腿较长，前足和后足上都具有5趾，脚底下较为平滑。尾极短，隐藏在棘刺的下面，尾端的数十个棘刺演化成硬毛，顶端膨大，形状好像一组“小铃铛”，走路的时候，这些“小铃铛”互相撞击，发出响亮而清脆的卡嗒、卡嗒的声音，在数十米以外就能听见，常常使凶猛的食肉兽类也不敢靠近。

豪猪出生时就带刺，不过这时候刺很柔软，大约10天后才会变硬。南美洲的卷尾树豪猪，这种豪猪长着一条能卷缠的尾巴，能卷住树枝，使之成为一个攀援能手。

豪猪是啮齿目动物中的一类。身体肥壮，自肩部以后直达尾部密布长刺，形状如猪但项上、背脊上有棘鬣，一尺多长，很粗，刺的颜色黑白相间，粗细不等。豪猪出生时就带刺，不过这时候刺很柔软，大约10天后才会变硬。南美洲的卷尾树豪猪。这种豪猪长着一条能卷缠的尾巴，能卷住树枝。使之成为一个攀援能手。

豪猪科成员以身上有棘刺而著称，直生而向后弯曲，背部、臀部和尾部都生有粗而直的黑色相间纺捶形棘刺，身上的毛演化成保护性的棘刺在很多哺乳动物中都出现，而啮齿类中甚至在豪猪型亚目中就出现在多次，但是以豪猪科的刺最为发达。豪猪科的棘刺比较容易脱落，有些种类还可以将棘刺射出，豪猪身体后方的棘刺要比前方的更发达，抵御敌害的典型姿势就是将身体背向对方。

北美豪猪约1米长，体形显得很笨拙，上身披有硬棘刺，四肢及腹部的棘刺短小而较软，但它却是一个攀援能手。它长长的毛发中茂着秘密武器2万根尖刺。头骨及下颌均为豪猪型，咬肌穿过大眶下孔，门齿和釉质层全为复系型（），颊齿4个，脊形齿。

2分布状况

豪猪在南欧也能见到，是豪猪型亚目唯一见于欧亚大陆的成员，而以东南亚种类最多。其豪猪科分成短尾和长尾两个类型，短尾的类型包括豪猪和南洋豪猪，体型大而粗壮，身上的刺较长，在森林和草原中都有分布。其中南非豪猪身长超过80厘米，刺最长达30厘米，是所有哺乳动物的棘刺中最长的。长尾类型包括扫尾豪猪和长尾豪猪，体型较瘦小，刺较短，尾长，尾的末端有一丛较长的刺，尾巴摇动时可发出声音。

3栖息环境

豪猪又叫山猪。长在深山老林，多成群结队，破坏庄稼。发怒

时直立起，像箭一样剌人。豪猪白天躲在穴中睡觉，晚间出来找食，喜食花生、番薯等农作物。受惊时，尾部的刺立即竖起，刷刷作响以警告敌人。

豪猪为夜行性动物，白天躲在洞内睡觉，晚上出来觅食。豪猪的巢洞虽是自己挖掘修筑，但主要是扩大和修整穿山甲和白蚁的旧巢穴而居。其巢穴的构造复杂，通常由主巢、副巢、盲洞和几条洞道组成。盲洞的洞道较小，是遇到危险时避难的场所。洞口一般有两个，有时多到4个，开口于外面，必有一个开口于杂草之中，这是危险时逃跑的洞口。这种构造复杂的洞穴，是有效地防御敌害的最好办法。

豪猪栖息于低山森林茂密处。穴居，常以天然石洞居住，也自行打洞。头骨及下颌均为豪猪型，咬肌穿过大眶下孔，门齿和釉质层全为复系型，颊齿4个,脊形齿。活动路线较固定。以植物根、茎为食，尤喜盗食山区的玉米、薯类、花生、瓜果蔬菜等。秋、冬季交配，翌春产仔，每胎产2－4只，大多2只。豪猪的身体强壮，看上去却有些笨头笨脑，过家族生活，尤在冬季更喜群居，如果有敌人进攻，豪猪用有刺的尾巴还击，且身体的刺能够竖起来，防止敌人的进攻，豪猪约1米长，但它却是一个攀爬能手。

4价值

豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的高级原料。

豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；豪猪油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人物生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。

豪猪生命力强，几乎不发生疾病。但春末夏初投喂青绿饲料最好仅占日粮总量的30%，以防胃气膨胀和亚硝酸盐中毒。同时，每天更换一次清水，并在饮水中间隔投入0.5%的环丙沙星（粉剂）定期进行肠道驱虫、更换垫草和场地消毒。

药用价值

【性味】味甘，性寒，有毒。

【功效主治】肥肉，主治通利大肠。不可多吃，会发风让人虚瘦。

肚及屎

【性味】味甘，性寒，无毒。

【功效主治】主治血吸虫，奔豚和脚气，连屎烧一具，空腹温酒冲服二钱匕，即可消除。

5繁殖状况

豪猪一般个体重14公斤，最大个体重20公斤左右，豪猪瘦肉率极高，几乎达100%，人工饲养条件下，生长速度快，八个月体重可达到13公斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟，怀孕期四个月左右，繁殖不受季节限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期，自然状况下年产仔1—2胎，胎产仔1—2只，人工养殖通过技术处理，年产仔2胎，胎产仔2—4只。养殖户可常年引种。

豪猪在秋冬季节发情，春季或初夏产仔。豪猪晚间进行交配，由于一般都未采用电子扫描技术，故很难观察到一晚交配几次。豪猪怀孕期110天左右，哺乳期50天左右，通常一年两胎，一胎二仔。

饲养繁殖：由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，中国林业部

门已将豪猪列入保护物种，禁止捕猎。而人工养殖豪猪，中国刚刚起步，这一新兴养殖产业的开发，有着特殊的经济价值和独特的市场前景。

人工饲养以农家饲料为主，主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。食时，分多次拌土霉素钙盐或环丙沙星以预防疾病。人工养殖豪猪，以圈养最好，便于管理，笼舍建造设施很简单，投资小，饲养密度为1-2只/m2，均实行生料饲喂，人工养殖豪猪工作强度轻，一般一个劳力年可养400—500头。人工养殖豪猪经济效益明显，市售价70-90元/公斤，饲养一只豪猪年生产成本只需120元左右，如按豪猪生长速度八个月体重13公斤，市售价70元/公斤计算，一只商品豪猪可创利790元，如饲养一只

母豪猪效益更加突出。

半散放饲养

选坐北朝南，排水条件较好，土层较厚，有林木的丘陵坡地建场。四周围墙高1.1－1.2米，（围墙底部先挖深50公分，宽20公分的地槽，倒入混凝土，再在地槽上面砌围墙，以防豪猪从围墙底部掘洞逃逸）并安装好供饲养人员进出的铁门。场地面积大小按设计放养种群数量而定。公母比例1∶3－1∶4为宜。放入豪猪种猪和饲料在围墙内，豪猪会自行掘洞栖息和采食

人工圈养

建有屋面顶棚，养殖圈舍分内外窝室。并铺有坚固的水泥地面（地面上放置垫草）内外窝室建筑面积一般宽为2米，长3米，高1.1－1.2米；内窝是豪猪栖息和产仔的处所，外窝室是供其活动和晒太阳的场地，外窝室靠铁门的一侧砌有饮水池。饲料放置，雨天放在内窝室，晴天则可放在外窝室。

两者区别

人工圈养豪猪主要是通过水泥建筑的形式，除了底部应铺有坚固的水泥地面之外，四周的墙体应保持在一米以上的高度，而且还应区分内外窝，因为豪猪需要内窝进行繁殖交配，这种方式所需要的工程量相对偏大，所带来的成本开支也更多，不过安全性能更高。

半散放饲养，选择合适的地方围墙，底部土层应该保持质地厚实而硬，围墙墙体应下挖至少半米，防止豪猪掘洞逃跑。这种方式相对而言成本更小，小规模的豪猪养殖更加适合[2]。

夏季养殖

1．屋顶用易吸热的草料或绝缘材料隔热，屋顶如能再涂上反光漆，更能减少热量的吸收，有效的绝缘材料有钻泥板，PU板等。

2．屋顶加装冲水冷却设备，室温可马上降低2-3℃。

3．肉猪舍若有水浴池供其玩耍，可立即舒解热的感觉。

4．安装通风设备，可以降低室温，使禽畜凉快，减少喘气，如果预算足够安装空调则更为理想。

5．清理通风设备，肮脏的风扇、失灵的马达、松弛的皮带均将降低通风效率。

6．增加饮水器数量及增加供水量，天气愈热，水需求愈高，充足的饮水可促进食欲；饮水中添加0.1-0.2%的盐或电解质亦可，冰冷的水效果更佳。

7．装设喷雾系统，可以立即降低舍内温度，延伸屋顶长度或遮阳设备可避免日光直射，畜舍也以东西向为宜。

8．农场地面减少水泥地所占比例，尽可能增加绿地以降低地面温度。

9．畜舍四周种植高大乔木，以利通风及遮荫。

10．勿让种猪或肉猪直接曝晒在太阳下，否则易引起日射病，并影响生长及繁殖。

11．分娩舍内母猪，可考虑在母猪靠肩部静脉处或颈部滴水，鼻镜吹风，均为有效的解热方法，但须考虑栏内地面为条状或网状地面，否则易造成地面潮湿，影响到仔猪的生长环境而引起下痢。

6管理方面

1．清晨给饲是一天中最凉快的时段，此时给饲最能增进饲料采食量。

2．减少对禽畜的骚扰：人员移位及器材移动均要谨慎小心，天热加上驱扰将会对猪只造成更大的紧迫。

3．配种工作应在天气凉爽时进行。

4．对于产后无食欲的母猪，应即隔开小猪，洗净猪栏，使母猪保持凉爽，必要时施以灌肠及清洗子宫，以降低体温。

5．避免过度拥挤：拥挤是紧迫及生热最大的因素，夏天饲养一定要降低饲养密度。

6．湿饲是增加食量最有效的方法，但一定要马上吃完，否则极易变质。

7营养方面

1．提高饲料营养浓度，使用容易消化的原料，添加能改善消化率的物质，调整粗蛋白、能量与氨基酸之间的比例。

2．加强保健药品及维生素的剂量，降低紧迫并维持健康。

3．减小配方中的热增耗（HI）及不消化蛋白（CUP）含量。

饲料方面

听说豪猪特别喜欢吃盐。豪猪的刺锐利，很易脱落，会刺入攻击者中。它们的刺有倒钩，可以挂在皮肤上，很难得的是豪猪喜吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物，豪猪的胃消化能力特强。故在人工饲料条件下，除可投入上述饲料外，还可投放松树根，冬青树枝等。不过有一点值得注意：豪猪在怀孕期间，一定不能吃南瓜子，生的南瓜子，豪猪吃了就相当于打了堕胎药，母豪猪会受到惊吓，然后到处冲撞以图缓解，但是这种暴躁的运动会使豪猪流产，所以喂食南瓜的时候务必剔除南瓜子。

投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度。少量未吃完的饲料第二天全部清除出。

1．确保饲料的新鲜度：夏天饲料容易变质，变质的饲料禽畜多半拒食。保证饲料的新鲜度有利于提高畜禽的采食量。

2．食量监控：如果食量远低于标准值时，一定要从环境因素或饲料、营养因素去找原因，并立即加以处理。

3．定期清洗给饲设备：散装桶一定要放空后才能再进新料，所有给饲设备14天用挥发性防霉剂（混合酸类）冲洗一遍。

4．饲料中添加防霉剂：如果饲料水分含量高或储存较久时才使用，应添加霉菌抑制剂，如丙酸、丙酸钙等。如果饲料中已怀疑遭霉菌毒素污染，应添加毒素吸附剂。当怀疑猪只患有霉菌病时，应添加治疗剂，并注意剂量一定要够。

营养搭配

1．仔猪期（30kg以下）采用大哺乳猪计划（详细内容备索），让猪茌最不怕热的年龄（60日龄以下），迅速成长，提升育成率。

2．肉猪阶段（30kg至出售）采用最高利润计划（详细内容备索），不同品种、不同畜舍条件、不同日龄、不同温度下，选择各农场最有利的肉猪饲料给饲计划及营养标准。

3．种猪阶段采用挑战24计划（详细内容备索），有发情问题、便秘问题、霉菌问题、公猪问题、贫血问题、食量问题……等，一整套专门针对种猪的饲养对策，为您解决繁殖上的困扰。

4．配方计算时，减少使用热增耗高的原料，以免体温上升食量下降，油脂的使用有助降低热增耗，但使用油脂的同时要修正能量与氨基酸间的比例。

8仓库管理

1．仓储或储桶有漏洞或会淋雨时，一定要赶快修补。

2．仓库如果通风不好，室温太高，饲料容易变质，一定要赶快改善。

3．由于早晚温差大，紧靠墙壁与地面的饲料及原料最容易变质，所以地面应垫木板，堆放时不要紧靠墙壁。

4．仓库与储桶应定期清理，不要让积料、废物与灰尘等成为微生物发育的温床。

5．库存的原料和饲料一定要做到先进先出。

急性肺炎：肺炎是一种由病菌感染而以肺部炎症为主要病状的急性传染病，此病多发生在梅雨季节，与豪猪养殖房内长期湿度太大有关。

染病豪猪由于肺部发生炎症，肺部渗出物增加，引起呼吸机能障碍而出现各种病状：食欲减退或废绝，不采食，精神沉郁，不愿活动；呼吸困难，鼻孔中常流出黏性鼻水，鼻孔周围粘有杂物，呼吸极度困难，最后窒息而亡。剖检病死豪猪，可见呼吸道红肿，膜有出血点，气管中充满脱落的黏膜和黏液，堵塞气管；肺部充血或萎缩，或局部坏死；消化道黏膜充血，大肠内积存干粪便。

治疗措施

9疾病预防

（1）注射青霉素、链霉素

因为肺炎由革兰氏阴性菌或革兰氏阳性菌所引起，为了取得良好的治愈效果，通常用青霉素和链霉素同时分开注射的方法，以便达到快速控制病情的目的。剂量可掌握在青霉素、链霉素各20万国际单位F千克（依据病情轻重），首次治疗不妨加大剂量，因此病能否早一点控制是重中之重、急中之急。每日早晚各注射1次，一般连续用药1周以上，个别重者多达3周左右。此病必须一次性治好，杜绝再次复发。

（2）注射头孢唑琳钠

用水稀释后，按0.03克/千克的剂量注射，每日早晚各1次，直至完全恢复。若患病豪猪口内有黏痰块或呼吸伴有严重的杂音，可另行注射抗胆碱药—硫酸阿托品，该药对扩张气管、滋润平滑肌、迫使痰顺利排出有独特疗效。用药剂量掌握在0.02一-0.04毫克/千克，肌肉注射，每日1次，重者每日注2次，连用7一10天为宜。

如豪猪养殖房内湿度太大，可采用生石灰等除湿。豪猪经过长途运输后，要给它一个安静的环境，并供应充足的食物和洁净的饮用水，保持适合的温、湿度，并搞好养殖房的通风透气，杜绝此病的发生及蔓延。